すきみ丼

<8月18日>

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たまにはサッパリしたものを食べたいと、魚屋さんで生(冷凍ではない近海マグロということ)のすきみを調達。
すきみ丼とした。
海苔おおめ(××家じゃないよ)が、これまた美味。
でも、すきみの大半は子供らに供された・・・

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この記事へのコメント

支配人♪
2014年09月14日 00:38
やっと重い神輿を上げましたね。
ずーっとお待ちしちょりました。

> すきみの大半は子供らに供された・・・
いいじゃないですか。
猫に取られるよりは・・・
すき身って、何気にウマいですよね。
静岡のK
2014年09月14日 08:56
> やっと重い神輿を上げましたね。
> ずーっとお待ちしちょりました。

申し訳ありませんです。
重い腰というか、なんだかんだPCを起動する時間がとれ無くてですねぇ。しかもご存知の通りスレ一つひとつがガイナーなものだから、遅々として進みません。困った。

> 猫に取られるよりは・・・

実家に居た頃は、年柄年中捕られてましたよ。
すきみどころか切り身だって、爪の先でちょんと引っ掛けてそのまま座卓の下へ持ってかれます。
味をしめてくると、中トロだとすっ飛んで来るくせに赤身だと近寄りもしませんでした。
教育のなってないネコでした。