飲んだ後のお蕎麦

<2月19日>

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今日は午後から名古屋から来客があり、夜の会食に同行した。
軽くアルコール補給したけど、お腹が空いている。
ラーメン食べるじゃ重いしな、と自宅にカミさんがかってくれてあった茹で蕎麦が幾玉か冷蔵庫に入っていたのを思い出し、バスを降りスーパーでお惣菜のかき揚げ天ぷらを調達して帰宅。
いつもの野菜天でも、桜えびでもない。
コレからが旬の「タラの芽」のかき揚げ。
いつもだとタラの芽の天ぷらを惣菜としておいているけど、たまねぎと一緒に揚げたかき揚げは初めて見たので、買ってみた。
帰宅して、自分で蕎麦を茹でて食す。
タラの芽の、トゲの無い苦味とみるい(ちいさい、幼いのしぞーか弁、この場合は成長しきっていない=完熟ではない、柔らかい、という意味)感じが美味し♪
春の味だね。

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