『全国駅そば名店100選』を食す その5

<6月24日>

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蕨に戻って電車でひと駅、南浦和へ

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目的はココ
『めん処 一ぷく』

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【天ぷらそば】390円なり
本当は「三元豚のカツそば」のつもりだったのが、『当店人気No.1』にそそられてポチっと券売機を押してしまった。
あっつ熱。
食べ進むうちに額に汗が・・・
そばを啜りながら中の様子を覗うと、そばもうどんも「茹で」だけど、あっつ熱のかけつゆが丼全体が冷めることを阻止しているため、最後まで気を緩めることなく対峙できるのだ(???)。
この露天スタイルといい、駅そばの王道。
こんな中途半端な時間ながら、三々五々お客がやってくるのだから、その人気のほどが覗えるというもの。
ごちそうさまでした。

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