土用の丑の日

<7月24日>

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午後の用事を済ませて、帰宅。
実家から近い某私鉄系スーパーマーケットで、ウナギの蒲焼を調達。
そう、土用の丑の日なのだ。
一家四人でウナギの蒲焼を六切れ三尾分で、6000円なり。
ここ数年、お目にかかれる頻度が土用の丑の日だけ、という下がりようだから、たまにはいいでしょう。
肝串と一緒に購入。

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鰻肝の串焼き。
魚焼きのグリルで温め直したんだけど、ちと焦がしちゃったかな。

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肝吸いが欲しいところだが、子供向けに紅白はんぺんのお吸い物。

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蒲焼が少なく見えるのは、余った分はおとうさんに、ではなく、ひつまぶしのように短冊に切り刻み、平等に全員の丼蜂の中へご飯でサンドイッチ。
宮崎県の山道養鰻場というところの鰻だそうだが、バイヤー一押しらしく、成程ふっくら柔らかくて美味しかったよ。
ごちそさまでした。
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