今日のお昼ごはん

<9月12日>

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お昼ごはんは、駿河区豊田(とよだ)の「そば・酒処 もり竹」。
久方振りの訪問
ランチタイムのミニ丼ぶりSetから、
「あぶり〆サバ丼」ともり蕎麦のセット。

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あぶり〆サバとは如何なものか???
食感は柔らく、脂がのってる
カタクチイワシ???
※あくまでも、わたし個人の感想
美味しいから、いいか。

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蕎麦も美味しい。
が、蕎麦つゆは一般的な静岡(駿府)の蕎麦屋で供されるみりんの効いた甘いものではなく、江戸前なのかな。
ここは、蕎麦屋というより居酒屋なんだよね。
夜の部に、宴会ではなく好きな酒肴で一杯傾けに訪れたい。
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