今日のお昼ごはん

＜９月１２日＞

お昼ごはんは、駿河区豊田（とよだ）の「そば・酒処　もり竹」。
久方振りの訪問。
ランチタイムのミニ丼ぶりSetから、
「あぶり〆サバ丼」ともり蕎麦のセット。

あぶり〆サバとは如何なものか？？？
食感は柔らく、脂がのってる
カタクチイワシ？？？
※あくまでも、わたし個人の感想
美味しいから、いいか。

蕎麦も美味しい。
が、蕎麦つゆは一般的な静岡（駿府）の蕎麦屋で供されるみりんの効いた甘いものではなく、江戸前なのかな。
ここは、蕎麦屋というより居酒屋なんだよね。
夜の部に、宴会ではなく好きな酒肴で一杯傾けに訪れたい。