『全国駅そば名店100選』を食す その10

<7月1日>

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小腹が空いたので一旦出場
全国駅そば名店100選に載っている「そば茶屋 小諸」へ
市井の立ち食いそばチェーン「小諸そば」の小洒落たバージョン

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午前10時までは朝メニューとなる
お初なのでデファクトのかき揚げそば

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お蕎麦は「かけ」として供される

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お上品にも見えるが、丼がデカイだけでそこそこの盛り

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そして野菜のかき揚げ
蕎麦の上に乗せずに別皿で、天つゆに薬味の大根おろしまでついている拘りっぷり
大根おろしを溶いた天つゆに漬けて一口
さっくさくの揚げたてである
カウンターの向こう側、ガラスで囲われたフライヤーでお昼の仕込みだろうか、かき揚げをはじめ数多くの天ぷらが揚げられている真っ最中だった
ちょうどいい時間帯だったかも
しかもテーブルに着いて、セルフではないフルサービス
これで370円(税抜き)はアリだと思う
ただし、あくまでも蕎麦は「小諸そば」そのものである

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