お初、KAMAKURAラーメン?

<10月1日>

画像

新大阪在来線の駅ナカに出来たラーメン屋
昼どきは行列なのでなかなか立ち寄れなかったのだが、タコさんウインナーに辟易して空きっ腹なのと静岡まで2時間温かいものを口に出来ないし、行列に並ばないで済むならと、立ち寄ってみた

画像

なぜ大阪なのにカマクラ(鎌倉)?
と思いながらカウンターにあった店主のメッセージに目を通せば
神座?
カマクラじやなくてカムクラだったのか!

画像

人気No.1だという“小チャーシュー煮玉子ラーメン”にしたのだが

画像

小が気に入らないのでミドルサイズ(1.5人前)で発注
なかなかどうしてデカイどんぶりだ

画像

なるほど、白菜のラーメンなのだね
豚骨などとは一線を画するお上品であっさりしたこだわりのスープ
甘くて白菜とベストマッチだと思われるけど
食べ進むと白菜の甘味も加わり飽きて慣れてしまったので

画像

スープにアクセントを加えようと薬味のニラ(キムチ?)を加えて味変したのだが
これが失敗
辛いのは良いが、ニラ(もしかしてニンニクで増強?)が臭すぎてまるで別物に
甘くて辛くて臭い
これには耐えられず撃沈
次があったら白菜+ニラは無いな
でも一杯1000円を投じるには・・・
heading.html

著作権についてお願い

弊ブログでは開設以来、掲載する画像・映像・資料ならびに記事内容等は著作権法の対象として、著作者の許諾を得ない無断転用・使用等を固く禁じており、その旨を掲示しています。

画像等の転用・使用等を希望される場合は当該記事のコメント欄にその旨を記入ください。その際に利用目的や利用場所等を伺ったり、引用・出典元の掲示をお願いする場合がありますので、予めご了承ください。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント