すきみ丼

＜８月１８日＞

たまにはサッパリしたものを食べたいと、魚屋さんで生（冷凍ではない近海マグロということ）のすきみを調達。
すきみ丼とした。
海苔おおめ（××家じゃないよ）が、これまた美味。
でも、すきみの大半は子供らに供された･･･