すきみ丼

<8月18日>

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たまにはサッパリしたものを食べたいと、魚屋さんで生(冷凍ではない近海マグロということ)のすきみを調達。
すきみ丼とした。
海苔おおめ(××家じゃないよ)が、これまた美味。
でも、すきみの大半は子供らに供された・・・

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