テーマ:カープお好みソース

今夜の晩ご飯

<6月26日> 晩ご飯は久々にお好み焼き カープソースを切らして久しいので、普通に手にはいるオタフクで
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お好み焼き リベンジ

<9月14日> 3週間前、広島で調達した『カープ』ソースを使ってお好み焼きを焼いたのだが、その時はホットプレートを出すのが面倒くさいと横着をしてフライパンで焼いたのだが、今日はこじっかり焼くでぇ~ 規定の量のお粉を水と卵で溶いて、キャベツ、天かす(揚げ玉ではない)、紅しょうがのみじん切りと桜えび(これがなければ語れな…
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お好み焼き

<8月24日> 昨日広島で買ってきた、広島特産『カープソース』を使ってお好み焼きを食べてみようではないか。 と、いうことでわたしが台所に立つ。 ホットプレートもあるが、金魚の世話だのなんだ時間が遅くなり、後片付けの手間も考えてフライパンで焼くことに。 しかも広島風ではなく、関西風の混ぜ焼きとする。 子ども達が食べ易いのと、…
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広島土産を物色

<8月23日> 携帯にメールが届いていた。 見れば、昨夜飲んで、お好み焼きを食べた仲間からである。 そーそー、広島と言えばもみじ饅頭。 いつぞやテレビで生もみじなる物を新たに開発、発売したところこれが大ウケだとか。 『生』じゃ、地元でしか買えないだろうと、駅ビルの奥のほうにみやげ物ストリートみないな売り場へ入ると、…
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